白癜风饮食原则

2012-06-26 16:42

白癜风饮食原则？一般来说，白癜风的病程较长，许多患者不能坚持而中断治疗造成病情延误，白癜风患者一定要坚持治疗，当然白癜风的饮食也一定要遵守禁忌。

深圳市益尚白癜风医学研究院的专家说，白癜风在饮食上要配合白癜风的治疗：

减少富含谷胱甘肽食物的摄入：近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。

少吃含维生素C丰富的食物：因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C能中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。因此，应避免服用维生素C，少吃富含维生素C的蔬果。

增加富含酪氨酸酶食物的摄入：黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参和，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。

深圳市益尚白癜风医学研究院是深圳最专业的白癜风治疗医院，拥有最先进的设备和最齐全的专家队伍。历经数年丰富的临床实践经验及精湛的技术，为广大白癜风患者提供了一个实现自己梦想的平台。